Grissini al rosmarino

Paolo, il pizzaiolo del 105, spiega come preparare dei fragranti grissini al rosmarino.

Pennette alla Vodka

Paolo e Mattia cucinano le Pennette alla Vodka.

Pollo al Curry con riso basmati allo sciroppo d'acero

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare il pollo al curry con riso basmati allo sciroppo d'acero.

Pane "pizza"

Paolo, il pizzaiolo del 105, spiega come preparare il pane "pizza".

Coda di Rospo con carciofi saltati

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare la coda di rospo con carciofi saltati.

Fritto di Pesce... a modo mio.

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare il fritto di pesce con gamberi, calamari, coda di rospo e verdure pastellate.

Mazzancolle alla griglia con patate, porri e spinaci

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare le mazzancolle alla griglia con patate, porri e spinaci.

Topping al cioccolato, frutti di bosco, mou

Mattia, il cuoco del 105, spiega come preparare un topping al cioccolato, frutti di bosco e mou per guarnire la panna cotta o altri dolci.

Panna cotta

Mattia, il cuoco del 105, spiega come preparare la panna cotta.


Insalata di Mare su vellutata di piselli con verdure in agro

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare l'insalata di mare su vellutata di piselli con verdure in agro.


Coda di Rospo in porchetta

Mattia, il cuoco del 105, spiega come cucinare la coda di rospo in porchetta.